Scones med smak av västerbottenost

6 stycken

Att baka scones går fort!!
Plocka iordning ingredienserna på kvällen innan du går och lägger dig, så är det bara att blanda ihop det när du vaknar.
Superenkelt och lyxigt att äta nybakat bröd till frukost!
Det här receptet innehåller västerbottenost, så att sconesen får lite extra smak.

Det här behöver du:

• 4 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk salt
• 50 g smör
• 2 dl mjölk
• 1 dl riven västerbottenost

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
3. Häll ner resten av ingredienserna och rör om till en kladdig deg.
4. Klicka ner smeten i en smord muffinsplåt.
   (Om du inte har någon sån plåt kan du klicka ut dem på bakplåtspapper eller använda stora muffinsformar.)
5. Grädda i mitten av ugnen ca 12 minuter.
6. Ta ut plåten och njut av dina varma scones.

Scones med smak av västerbottenost – Mer smak på frukostbrödet!